Pack Gourmet de Ternera Ecológica 4,4 Kg

La carne procede de la ganadería de Reyes Buil en Aínsa (Sobrarbe). Sus vacas son de pura raza parda de montaña, se crían en ecológico y la diferencia está en la carne: es carne buenísima, que ofrece los mejores valores nutricionales, ausencia total de residuos y un sabor excepcional. Es tierna, jugosa, con un aroma y sabor característicos: el del ganado criado al aire libre, con el agua, la vegetación y el clima de los Pirineos.

La carne que te enviamos se prepara el mismo día en que vamos a expedir tu envío. Te llegará en condiciones óptimas y, como se trata de carne fresca, podrás congelar lo que no vayas a consumir inmediatamente.
Es muy importante que para que tu carne se cocine uniformemente la saques con tiempo suficiente de la nevera.

Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

Te aconsejamos preparar el grill o la plancha para asar estos entrecots y también el chuletón rápidamente y con un resultado extraordinario. Esta carne solo necesita un poco de sal gorda y estará lista para degustar.

Con 1 Kg de ragoût o carne para estofar, podrás preparar deliciosos guisos con setas o verduras. Merece la pena cocinar una buena cantidad porque casi todos los estofados ganan de un día para otro.

Este pack incluye 1 Kg de filetes de 1ª para que puedas cocinarlos como gustes. Indícanos si quieres corte grueso, o corte fino, o ambos.... Así los podrás hacer al horno, a la plancha con verduritas, para hacer cahopos, con salsas, encebollados, a la milanesa, en filete ruso, en rollitos con jamón y queso, teriyaki con arroz... Las posibilidades son infinitas.

Con nuestras hamburguesas de ternera ecológica tendrás resuelta una cena deliciosa. Séllala en la plancha caliente por ambos lados y no la cocines mucho ya que el secreto de un interior sabroso y superjugoso, radica en darle el tiempo justo.

¡Qué aproveche!

 
INFORMACIÓN ADICIONAL DE PACK TERNERA ECOLÓGICA 

• NOMBRE O RAZÓN SOCIAL Y DIRECCIÓN DEL OPERADOR: CARNISIMA S.L.U.; C/ Ramón y Cajal 10 22330 AÍNSA
• DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Carne de vacuno 100% ecológica.
• LISTA DE INGREDIENTES: Carne de vacuno 100% ecológica
• ALERGENOS: No contiene

• CANTIDAD NETA DEL ALIMENTO: 4,4 KG
• CONDICIONES ESPECIALES DE CONSERVACIÓN Y/O CONDICIONES DE UTILIZACIÓN: Conservar a ≤ 8º C y cocinar antes de su consumo
• PAÍS DE ORIGEN O LUGAR DE PROCEDENCIA: Nacido, criado, sacrificado y despiezado en España