Productor: Mis Raíces

Somos descendientes de generaciones y generaciones de cosecheros de olivas de un pequeñito pueblo llamado Oliete -Teruel-, que dedicaban el aceite obtenido principalmente para auto-consumo, al igual que la gran mayoría de las familias de la región.

A pesar del paso de los años y de las nuevas generaciones, continuamos con la misma tradición de cuidar nuestros olivares, y con la misma pasión, como si de un hobby se tratara. Nuestro mayor placer es la unión con la familia, el disfrutar juntos durante los días de la cosecha. Es el momento de volver a conectar con nuestras raíces. 

Mis Raíces nace con el propósito de descubrir al mundo el sabor de la autenticidad y tradición de nuestras raíces. Luchamos por preservar la esencia y distinción de nuestros orígenes, sacando a la luz pequeños tesoros gourmet de una de las zonas más despobladas de Europa, que tienen historias que contarnos.

• Página web: https://es.misraicesoliveoil.com/