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Cesta de variedades gourmet de Arroz Brazal
ARROZ BRAZAL - LOTE 2
19,60 €
Impuestos incluidos
Lote premium de las cinco variedades de Arroz Brazal en un diseño elegante y único en saco de tela. Incluye un kilo de cada variedad de Arroz Brazal: Maratelli, grando redondo y perlado ideal para paellas y risottos; Guadiamar, grano semilargo cristalino ideal para guarniciones y sushi; Integral, grano medio ideal para ensaladas y verduras; Bomba, grano corto y perlado ideal para caldosos; y Balilla x Sollana, grano redondo y perlado ideal para melosos.
Lote compuesto por un muestrario de las cinco variedades de arroz Brazal, en un envase gourmet de 1 kilo, confeccionado en tela y preparado de manera artesanal, perfecto para regalar o como detalle. Las cinco variedades que se pueden disfrutar son:
- Maratelli: grano redondo y perlado con una gran capacidad de absorber los sabores y aguantar el reposo. Esta variedad es perfecta para paellas, risottos y arroces al horno.
- Guadiamar: grano medio cristalino, de cocción rápida quedando siempre suelto. Variedad ideal para arroces blancos, guarniciones y sushi.
- Integral: grano medio, rico en fibras, vitaminas y minerales. Variedad perfecta para arroces con verduras, ensaladas y guarniciones.
- Bomba: grano corto y perlado, mayor volumen de agua durante la cocción y resistencia a abrirse. Esta variedad es ideal para arroces caldosos y melosos.
- Balilla X Sollana: grano redondo y perlado, variedad exclusiva tradicional del Cinca Medio. Perfecta para risottos y melosos.
INFORMACIÓN ADICIONAL DE CESTA DE VARIEDADES GOURMET DE ARROZ
- NOMBRE O RAZÓN SOCIAL Y DIRECCIÓN DEL OPERADOR: ARROCERA DEL PIRINEO SCL. Calle Matilde Sangüesa Castañosa 5 local 7 50015 ZARAGOZA
- DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: ARROZ VARIEDAD MARATELLI, GUADIAMAR, INTEGRAL, BOMBA Y BALILLA X SOLLANA
- LISTA DE INGREDIENTES: Arroz
- ALERGENOS:
- PRESENCIA: Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara
- TRAZAS: No contiene
- CANTIDAD NETA DEL ALIMENTO: 450 GR
- CONDICIONES ESPECIALES DE CONSERVACIÓN Y/O CONDICIONES DE UTILIZACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco
- PAÍS DE ORIGEN O LUGAR DE PROCEDENCIA: España
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL ARROZ MARATELLI (Reglamento UE 1169/2011) Contenido medio por 100 g de producto |
|
| Valor energético (Kjul-Kcal) | 1454 Kjul - 342 Kcal |
| Grasas | 1 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 76 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 7,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,07 g |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL ARROZ GUADIAMAR (Reglamento UE 1169/2011) Contenido medio por 100 g de producto |
|
| Valor energético (Kjul-Kcal) | 1431 Kjul - 337 Kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 76 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,08 g |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL ARROZ INTEGRAL (Reglamento UE 1169/2011) Contenido medio por 100 g de producto |
|
| Valor energético (Kjul-Kcal) | 1387 Kjul - 327 Kcal |
| Grasas | 3 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de Carbono | 68 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares | 1,3 g |
| Proteínas | 7,3 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,08 g |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL ARROZ BOMBA (Reglamento UE 1169/2011) Contenido medio por 100 g de producto |
|
| Valor energético (Kjul-Kcal) | 1500 Kjul - 354 Kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 79,7 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares | 0,6 g |
| Proteínas | 7,0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL ARROZ BALILLA X SOLLANA (Reglamento UE 1169/2011) Contenido medio por 100 g de producto |
|
| Valor energético (Kjul-Kcal) | 1452 Kjul - 342 Kcal |
| Grasas | 1,1 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 76 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares | 0,6 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
14 Artículos
En 1996 se constituye Arrocera del Pirineo como una cooperativa que agrupa a más de 90 arroceros aragoneses pertenecientes a las cooperativas Virgen de la Oliva, San José y Osca. Y un año más tarde nació Brazal, nombre bajo el cual se comercializa el arroz producido por estos agricultores. Y en 2008, adquirimos un molino en Alcolea de Cinca con más de 60 años de historia y que adaptamos a las más modernas tecnologías, lo que nos permite garantizar la calidad y trazabilidad del grano desde su recolección en el campo hasta que llega a la mesa.
Nuestros arrozales están ubicados en los campos de Ejea de los Caballeros, Sádaba y Alcolea de Cinca, a mayor altitud que cualquier otra región de España y peleando también contra las temperaturas más bajas. Además, el agua con la que regamos nuestros campos es agua limpia y fría procedente del deshielo de la nieve de los Pirineos. Estas condiciones favorecen una maduración lenta y homogénea del grano, reduciendo notablemente la presencia de plagas y enfermedades.
Nuestra premisa es defender un producto de buena calidad debido a sus condiciones extremas de cultivo y también a su característica de arroz monovarietal. Por ello, diferenciamos nuestros arroces en las siguientes variedades:
- Maratelli: grano redondo y perlado con una gran capacidad de absorber los sabores y aguantar el reposo. Esta variedad es perfecta para paellas, risottos y arroces al horno.
- Guadiamar: grano medio cristalino, de cocción rápida quedando siempre suelto. Variedad ideal para arroces blancos, guarniciones y sushi.
- Integral: grano medio, rico en fibras, vitaminas y minerales. Variedad perfecta para arroces con verduras, ensaladas y guarniciones.
- Bomba: grano corto y perlado, mayor volumen de agua durante la cocción y resistencia a abrirse. Esta variedad es ideal para arroces caldosos y melosos.
- Balilla X Sollana: grano redondo y perlado, variedad exclusiva tradicional del Cinca Medio. Perfecta para risottos y melosos.
- Página web: www.arrozbrazal.es
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